Cryolog

    Une solution globale répondant à vos besoins :

en process agroalimentaire

en restauration collective

Située à chaque étape de transformation des produits, la Qualibox permet la saisie des données et l'impression des codes à barres sur des étiquettes.

L'étiquette est l'élément clé du système QUALIBOO®, elle permet d'identifier : - les matières premières, - les matières semi-finies, - les produits finis. La lecture du code à barres autorise l'identification du produit et la génération de l'étiquette suivante.

Une traçabilité totale présentant de nombreux    atouts : respect du "Paquet Hygiène", maîtrise de votre chaîne du froid, respect du plan HACCP, traçabilité informatique de vos préparations, réactivité immédiate en cas de problème sanitaire, contrôle de vos stocks en temps réel.

• un atout commercial : par une fiabilité accrue de votre traçabilité, fidélisez vos clients et prospectez sereinement ; respectez à la lettre le cahier des charges de vos clients et contrôlez celui de vos fournisseurs,
• une optimisation de votre gestion : améliorez la gestion de la qualité et de la production, le suivi des stocks et des produits (FIFO, DLC, DLUO ...),
• une sécurité renforcée : identifiez rapidement la cause d'un dysfonctionnement et écartez les produits dangereux pour la consommation ; maîtrisez vos retraits et vos rappels et contrôlez votre plan HACCP en temps réel,
• une double traçabilité : remontez à l'origine de vos produits et contrôlez vos process de transformation dans le respect des normes et des règlements en vigueur.