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Gestion de la chaîne du froidL'ITT microbiologique

La technologie développée par CRYOLOG repose sur un principe simple : la nature de l’altération de l’aliment étant microbiologique, l’indicateur de l’altération doit l’être également.





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Avec QUALIBOO®, CRYOLOG vous propose un système de traçabilité informatisé en temps réel et une solution vous permettant de respecter le "Paquet Hygiène".



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QUALIBOO® permet d'alléger le suivi des opérations de traçabilité, d'optimiser et de contrôler les stocks, de réaliser des exercices de traçabilité montante et descendante en quelques secondes.

Couplé à l'ITT TOPCRYO™, ce système permet d'assurer la maîtrise de la chaîne du froid et de la tracer.



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- 22 Nov 2011

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