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Actualités / News
QUALIBOO®, solution de traçabilité informatisée
Mardi, 22 Novembre 2011 00:00
TOPCRYO™ + QUALIBOO®, gestion optimale de votre traçabilité ! logo_site_internet_joomla

 

CRYOLOG propose une solution unique de traçabilité globale.

Il s’agit d’enregistrer au fil de l’eau toutes les informations importantes, inhérentes au  process de fabrication, tel que les flux de matières premières, les mesures physiques, l’activité du personnel grâce à la lecture de code à barres via un PDA. Couplé à un ITT microbiologique, ce système permet de monitorer la chaîne du froid et ainsi, d’informer sur la qualité du produit jusqu’à sa consommation.

 

Gestion de la chaîne du froidL'ITT microbiologique

La technologie développée par CRYOLOG repose sur un principe simple : la nature de l’altération de l’aliment étant microbiologique, l’indicateur de l’altération doit l’être également.





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Outil de traçabilité Nouveau

Avec QUALIBOO®, CRYOLOG vous propose un système de traçabilité informatisé en temps réel et une solution vous permettant de respecter le "Paquet Hygiène".



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"La rentabilité par la traçabilité"

 

QUALIBOO® permet d'alléger le suivi des opérations de traçabilité, d'optimiser et de contrôler les stocks, de réaliser des exercices de traçabilité montante et descendante en quelques secondes.

Couplé à l'ITT TOPCRYO™, ce système permet d'assurer la maîtrise de la chaîne du froid et de la tracer.



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TOPCRYO™ + QUALIBOO®, gestion optimale de votre traçabilité !   CRYOLOG propose une solution unique de traçabilité globale. Il s’agit d’enregistrer au fil de l’eau toutes les informations importantes, inhérentes...

- 22 Nov 2011

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